Bienvenido al CAEM
Somos la autoridad de control de la producción agroalimentaria ecológica de la Comunidad de Madrid.
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Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid
Somos un equipo técnico cuyo fin es el registro, control, certificación y promoción de la producción ecológica.
Nuestro compromiso es hacer de nuestro trabajo mucho más que un sello. Queremos que sea para ti un símbolo de calidad y confianza.
Sexto encuentro de «Embajadores Ecológicos»: Promoción, factor clave para un consumidor informado
por Eva Fernández | 16/11/2023 | Eventos | 0 Comentario
Este martes se ha celebrado, en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la sexta reunión del grupo de expertos “Embajadores Ecológicos”. A este encuentro, centrado en la promoción, han asistido 19 delegaciones de distintos estados miembros y los...
Te esperamos en BioCultura Madrid 2023
por Eva Fernández | 31/10/2023 | Eventos | 0 Comentario
Llega la tan esperada cita para el consumidor ecológico: del 2 al 5 de noviembre BioCultura celebrará su 38 edición en el pabellón 9 de Feria de Madrid – IFEMA, bajo el lema “Abre los ojos a lo ecológico”. BioCultura, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo...
Fiesta Nacional de España en Emiratos Árabes Unidos (EAU): una fiesta con sabor ecológico
por Eva Fernández | 20/10/2023 | Eventos | 0 Comentario
La celebración del Día de la Hispanidad en Emiratos Árabes Unidos (EAU) logró reunir en el Emirates Palace Mandarín Oriental a más de 2000 personas que acudieron a celebrar la Fiesta Nacional de España. Organizado por el Spanish Business Council (SBC) en colaboración...
Nueva oferta de empleo: TÉCNICO DEL ÁREA DE INSPECCIÓN – PROCESO FINALIZADO
por Eva Fernández | 12/09/2023 | CAEM | 0 Comentario
Actualización 21/09/2023: Damos por finalizado el plazo de presentación de solicitudes para este proceso de selección. Para el desarrollo del área de inspección de la entidad, el CAEM busca un técnico con el siguiente perfil: REQUISITOS MÍNIMOS DE FORMACIÓN: -...
Los productos ecológicos madrileños apuestan por Organic Food & Eco Living Iberia 2023
por Eva Fernández | 15/06/2023 | Eventos | 0 Comentario
Los días 7 y 8 de junio se celebró en IFEMA Madrid la 4ª Edición de Organic Food & Eco Living Iberia, evento profesional de referencia para el sector ecológico tanto a nivel nacional como internacional y en el que los productos ecológicos madrileños también...
El CAEM estará presente en Organic Food & Eco Living Iberia 2023
por Eva Fernández | 02/06/2023 | Eventos | 0 Comentario
El CAEM estará presente en Organic Food & Eco Living Iberia 2023 Stand 7G37
ACTIVIDADES EN LA FERIA ORGANIC FOOD IBERIA
por Eva Fernández | 02/06/2023 | Eventos | 0 Comentario
SHOWCOOKING Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS El showcooking, en el espacio institucional del CAEM, correrá a cargo del Embajador de los Alimentos Ecológicos de la Comunidad de Madrid, Miguel Ángel Mateos, que junto con las empresas certificadas prepararán distintos platos...
LA COMUNIDAD DE MADRID EN ORGANIC FOOD & ECO LIVING IBERIA 2023
por Eva Fernández | 31/05/2023 | Eventos | 0 Comentario
Elaboradores, distribuidores, mayoristas y minoristas de alimentación y bebidas de producción ecológica se reúnen en la IV edición de la feria Organic Food & Eco Living Iberia 2023, certamen exclusivamente profesional que se celebra los próximos días 7 y 8 de...
INTERECO te invita a Organic Food & Eco Living Iberia
por Eva Fernández | 31/05/2023 | Eventos | 0 Comentario
INTERECO te invita a Organic Food & Eco Living Iberia los días 7 y 8 de junio de 2023 en IFEMA MADRID Encuéntranos en el stand número 7G51 Regístrate aquí para conseguir tu entrada gratuita (Ahorra 20 € asistiendo a la feria como nuestro invitado)
INTERECO estará presente en Organic Food & Eco Living Iberia 2023 agrupando a la certificación pública y desarrollando actividades de promoción y divulgación
por Eva Fernández | 31/05/2023 | Eventos | 0 Comentario
Como otros años INTERECO, asociación que agrupa a las entidades públicas de certificación ecológica, apuesta por Organic Food & Eco living Iberia, esta vez agrupando a nuestros socios en un área común, haciendo visible la certificación pública como opción...
Exportaciones a Reino Unido
por Eva Fernández | 18/05/2023 | Legislación | 0 Comentario
Recientemente se ha publicado por parte del Gobierno de Reino Unido una guía con las indicaciones a seguir para las exportaciones de productos ecológicos a dicho país. Os facilitamos este enlace donde podréis consultar cualquier duda Importing organic food to the UK
Cuenta atrás para Biocultura Madrid 2022
por Eva Fernández | 27/10/2022 | Eventos | 0 Comentario
Desde el jueves 3 hasta el domingo 6 de noviembre IFEMA será el punto de encuentro para consumidores de productos ecológicos. Biocultura Madrid celebra su 37ª edición con una propuesta: ser capaces de crear una economía que salvaguarde los ecosistemas, nos alimente...
El CAEM, invitado al XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra
por Eva Fernández | 27/10/2022 | Eventos | 0 Comentario
Del 14 al 16 de octubre se celebró en Bilbao el XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra. Un concurso en formato showcooking en el que destacados cocineros de ambas comunidades elaboran sus propuestas ante el público. El Comité de Agricultura Ecológica de la...
Los alimentos ecológicos madrileños, invitados en la próxima edición del XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra.
por Eva Fernández | 07/10/2022 | Eventos | 0 Comentario
Bilbao se prepara para celebrar el “XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra” del 14 al 16 de octubre. El escaparate de la cocina en miniatura que reúne a más de 150 cocineros. Con un formato de showcooking y con la “cocina de barra” como protagonista, este...
Una de las mejores tartas de queso de Madrid está elaborada con productos ecológicos de la región.
por Eva Fernández | 29/07/2022 | Eventos | 0 Comentario
La tarta de queso es un imprescindible en las cartas de los restaurantes. Con queso de vaca o cabra, cremosa, con base de galletas o sin ellas, con confituras, frutas o crujientes… Hay tantas versiones como paladares, pero todas tienen algo que las distingue: el queso...
La sal certificada por INTERECO pasará a certificarse por sus socios, Autoridades de Control Público
por Eva Fernández | 28/06/2022 | Legislación | 0 Comentario
INTERECO, entidad que agrupa a las autoridades de control ecológico públicas del estado español, ha estado certificando sal ecológica en base a su referencial desde 2012, atendiendo así a la demanda de los productores y de los consumidores que lo solicitaban. El...
Internacionalización de los productos madrileños en Organic Food Iberia 2022
por Eva Fernández | 15/06/2022 | Eventos | 0 Comentario
Los días 8 y 9 de junio se celebró en IFEMA Madrid Organic Food Iberia, la feria profesional del sector ecológico de España y Portugal del sector ecológico. El marco perfecto para la internacionalización de los productos ecológicos madrileños. Dos intensos días de...
Organic Food Iberia 2022, la cita internacional de profesionales del sector ecológico.
por Eva Fernández | 07/06/2022 | Eventos | 0 Comentario
IFEMA Madrid abre mañana sus puertas para acoger los próximos 8 y 9 de junio la feria internacional Organic Food Iberia 2022. Un encuentro entre empresas expositoras y profesionales del sector ecológico donde mostrar las tendencias sobre producción ecológica, que...
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid estará presente en la próxima edición de la VII Cumbre Marbella All Stars
por Eva Fernández | 01/06/2022 | Eventos | 0 Comentario
El evento gastronómico más importante del verano de la Costa del Sol, la VII Cumbre Marbella All Stars, tendrá lugar el próximo 6 de junio en Don Carlos Resort. Un acontecimiento donde se presentan tendencias gourmet y la alta gastronomía a todo el sector hostelero de...
Miguel Ángel Mateos, embajador de los alimentos ecológicos.
por Eva Fernández | 02/05/2022 | CAEM, Eventos | 0 Comentario
La semana pasada se celebró la 35 edición de Salón Gourmets. Dentro de este marco, en el estand de la Comunidad de Madrid, Miguel Ángel Mateos, Chef Ejecutivo del Casino Gran Vía y del Gran Casino de Aranjuez, fue nombrado embajador de los alimentos ecológicos. Paloma...
Mercado ecológico de productores en Navalcarnero
por Eva Fernández | 04/04/2022 | Eventos | 0 Comentario
El próximo sábado 9 de abril Navalcarnero acogerá un mercado ecológico de productores madrileños acompañado de un programa de actividades para grandes y pequeños. Se trata del primer mercado de la región donde todas las empresas participantes están certificadas como...
Madrid Fusión 2022, escaparate de los alimentos ecológicos de la región
por Eva Fernández | 01/04/2022 | Eventos | 0 Comentario
Esta semana se ha celebrado Madrid Fusión 2022, el congreso gastronómico más importante de España. Los alimentos ecológicos de Madrid han estado presentes. Sin duda este evento es el mejor escaparate para disfrutar de la cocina de mano de grandes profesionales y...
El CAEM recibe el Premio Raíz 2021 a la Mejor Iniciativa Agroalimentaria en la IV edición de los Premios ORIGEN
por Eva Fernández | 04/01/2022 | CAEM, Eventos | 0 Comentario
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid recogió, el pasado 13 de diciembre en el Espacio 23 de Madrid, el Premio Raíz 2021 a la Mejor Iniciativa Agroalimentaria por Ecolovers en la IV edición de los Premios ORIGEN. Los redactores y colaboradores...
Nueva normativa de Producción Ecológica, en vigor el 1 de enero de 2022
por Eva Fernández | 17/12/2021 | Legislación | 0 Comentario
Este 1 de enero de 2022 ha entrado en vigor la nueva normativa de producción ecológica. Con el fin de ayudaros a conocer las novedades y modificaciones, desde INTERECO, la Asociación Sin Ánimo de Lucro que agrupa a las Autoridades Públicas de Control de Agricultura...